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葱烧海参是山东省胶东地区(指烟台、青岛等地)的一道特色名菜,是鲁菜代表菜之一。该菜品发源自烟台福山菜,以水发海参和大葱为主料,是“古今八珍”之一。 2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“葱烧海参“被评为山东十大经典名菜。 === 材料 === 水发海参 500克 大葱段 100克 青蒜 15克 姜末 5克 鸡汤…”
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