水煮肉片:修订历史

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2023年1月10日 (星期二)

  • 当前之前 22:142023年1月10日 (二) 22:14阿奔 讨论 贡献 1,543字节 +1,543 创建页面,内容为“右|无框 水煮肉片(Poached spicy slices of pork)起源于四川地区-四川省-自贡市,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。 因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。 === 材料 === 猪里脊肉 150克 大头菜 250克 鸡蛋 30克 豆瓣酱 10克 大葱 10克 辣椒 5克 === 调料 === 植物油 50克 胡椒 3克 姜 10克 花椒 5克 酱油 10克 料酒…” 标签可视化编辑